こんにちは、小川環です。

そろそろ梅雨入りかどうか、という時期ですが、梅雨前は季節に対応する食材がたくさんありますね🎶

梅や新生姜、らっきょうに山椒などなど。

子供のころ、指先を真っ黒にしながら、母が実山椒と枝を分けてコトコト炊いてくれたのを思い出します。

青々と綺麗な実山椒をいただいたので、今週は実山椒に初挑戦です！

結果。
いや〜、山椒難しいですね！

梅は何年か漬けていたので、初挑戦のカリカリ梅も良い予感がしてますが、実山椒はそう簡単にはいきませんでした〜😭

とりあえず食べるには問題ないですが、理想とは程遠い出来🤣
残念！

皮もふっくらな実山椒の炊き方、ご存知の方教えてくださ〜い！
また来年挑戦してみます🎶

こんにちは、小川環です。

ここ数日暑くなってきましたね〜☀️
今年の夏は例年か、それ以上に暑いとのこと。

実千代先生がブログで、この時期ならではの梅の良さを話されてます_φ(･_･
梅雨と来たる夏にむけて、対策しながら、乗り越えたいですね٩( ‘ω’ )و

私も、梅も梅仕事も大好きで、毎年、梅干しや梅シロップを仕込んでいますが、今年は「カリカリ梅」に初挑戦です！

実千代先生と「カリカリ梅の食感いいよね〜💕」「作ってみて〜✨」と盛り上がり、早速スーパーへ（笑）

カリカリ梅に大事なのは、「しっかりと硬い、熟れていない梅を使うこと！！」だそうです。

理想のカリカリ食感に仕上がるか！？（笑）
楽しみです〜🎶

楽しみながら、気候に対応して元気に過ごしたいですね🎶

こんにちは！小川環です。

三日坊主の性格ですが、実はここ2年半続けていることがあります✨

それは「週1断食」です！

きっかけは実千代先生からの「脾胃を休める為に、みんなでやってみよ〜」でした。

始めのうちは、水やお茶のみokにして、カロリーのあるものは飴なども口にしなかったのですが、
ここ1年は、味噌汁など汁物や、ちょこっとつまんだりしながら、ゆる〜く継続しています（笑）。

空腹は感じますが、時間がたてばおさまるので、慣れてしまえば1日断食はそう苦になりません。

やってみた結果…

1年3ヵ月くらいで、10kg減量しました〜♪( ´θ｀)ノ
コロナ禍で、オンライン授業が続いて、断食してても2〜3kg戻りました〜(T-T)

なぜか…！？

①通学中は、毎日一万歩前後は歩いていたので相乗効果で痩せた！
②歩くことが減ったら、断食してても増えてしまった！

このことから「歩くこと」が本当に大事だなぁ、と実感しました。

実千代先生はよく患者さんに
「歩くことが一番ですよ」
「歩くことは薬と思ってね」と話されます。
その言葉を身をもって体感しました。

今は前より歩くことを意識して、自転車など使わないように心がけています！

今後も週1断食を継続し、あと◯kg痩せたいと思います（笑）。

こんにちは、小川環です。

以前より実千代鍼灸院に勤めさせていただいていますが、この度、鍼灸学校を卒業し、4月から鍼灸師として引き続き実千代先生にご指導いただける身となりました！

国家試験も無事合格しました〜。

同時にスタッフブログの担当になりました。(月2回)

文章を書いたり、自分を表現する事がヒジョ〜に、ヒジョ〜に！苦手なので緊張していますが、新しいことへの挑戦として、素直な気持ちを書いていこうと思います。

実千代先生は癒しに溢れていらっしゃいます。
患者さんは先生に会うだけで、ホッと安心され、さらに先生の言葉で目が輝いて元気になられます。
そして先生の治療で身も心もほぐれ、晴れやかに帰って行かれます。

私も心身ともに患者さんに寄り添える鍼灸師になれる様、精進致します！

今後ともよろしくお願いします。