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実千代鍼灸院 Michiyo Acupuncture Clinic

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2023年4月24日(月)

ピリッと山椒


たんぽぽの綿毛可愛いですよね✨

こんにちは、小川環です。

春らしく、筍や木の芽が並ぶようになりましたね。

木の芽といえば、山椒!
ピリッと香りを効かせてお料理のアクセントに、気が巡りますね〜!

山椒の性質は辛、熱、小毒とされ、
身体を温め、発散作用で発汗しやすく、身体の巡りをよくします✨

胃腸を温めて食欲増進させたり、
魚や肉の臭み・毒消しにも!

湿気を払う性質もあるので、むくみやすい梅雨前の時期に出回るのも、納得ですね。

ただし「小毒」とあるように、
刺激が強いので胃腸の弱い方、
また身体を温めるので、のぼせやすい方・身体に熱がこもりやすい方は、ほどほどに…。

季節の食べ物を取り入れて、バランスよくありたいですね。

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